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Miffin de Huevo con Tocineta de Pavo

Ingredientes
Preparación:
  1. Precalentar el horno a 375ºC.
  2. Rodear cada copa del molde con 1-2  trozo de tocino (dependiendo el tamaño del molde).
  3. Adicionar la cebolla picada, el pimento y la espinaca en el fondo de cada copa, y vertir la mezcla de los huevos 
  4. Hornear por 20 (aprox) minutos  hasta que los huevos se vean consistentes. Cubrir con queso (opcional). Y Listo!!!! yummy yummy :)
Prep Time5 mins
Cook Time20 mins
Total Time25 mins
Servings: 6
Author: Amparo

Notes

El queso se puede adicionar junto con los vegetales y así quedarán todos los ingredientes mezclados y horneados. en caso contrario, puedes adicionar el queso sobre el muffin cuando recién los sacas del horno. 
Buen Provecho!!!