• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to after header navigation
  • Skip to site footer
balance saludable

balance saludable

haace un mejor vivir!

  • Home
  • Blog
  • Favoritos
  • About
  • Bienestar
  • Recetas
  • Nutrición
    • Suplementos
  • Autismo
    • Intestino Permeable
You are here: Home / Recetas / Pancakes de Chocolate con Salsa de Arándanos
pancakes-de-chocolate-con-salsa de arandanos

Pancakes de Chocolate con Salsa de Arándanos

April 25, 2018 by Amparo

Pancakes de Chocolate??? Si con salsa arándanos; una receta perfecta para satisfacer el apetito.  Lo ideal es utilizar huevos de campo, un suplemento a base de colágeno que en lo posible no contenga azúcar, ó si tiene estevía esta bien; harina de coco y listo. Recuerda que el colágeno es una proteína producida por nuestro cuerpo y es necesario para mantener una piel, cabello, uñas, huesos y tejido sanos.

Estos pancakes de chocolate, también son una opción para el desayuno de los kiddos.

Pancake de Chocolate con Arándanos

Curso Desayuno
Tiempo-Prep. 5 minutes minutes
Tiempo-Cocción 7 minutes minutes
Tiempo-Total 12 minutes minutes
Porciones 2
Calories 611kcal

Ingredientes

  • 4  huevos grandes de campo
  • 3  Cdas. de aceite de coco ó aceite MCT 
  • 1  Cuchara de proteína de  chocolate con colégeno
  • 1/4  Taza de harina de coco
  • 1/2  Cdita de bicarbonato de soda
  • 1 Pizca de sal celtic o rosada
  • 1  Cda de Mantequilla natural de campo, ó mantequilla Ghee
  • 2 Cdas. Mantequilla natural de campo
  • 3  Cdas de arándanos silvestres congelados. 

Instrucciones:

  • Coloque un sartén grande a calentar a fuego medio-bajo.
  • Mientras tanto mezcle el aceite MCT y los huevos juntos. Agregue la harina de coco, la proteína de colágeno, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal. Mezcle hasta que la masa quede suave y uniforme. 
  • Una vez que el sartén éste a temperatura media agregue la cda de mantequilla.
  • Vierta la mezcla en la sartén. Hará 4 2/3 taza de pancakes. Cocine a fuego medio durante 4-5 minutos por lado.
  • Después de voltearlos una vez voltéelos de nuevo y presione suavemente hacia abajo un poco para asegurarse de que el centro esté completamente cocido. 

Salsa de arándanos:

  • En una olla pequeña agregue los arándanos cocine en fuego lento hasta que se descongelen y el líquido comience a hervir. Luego, agregar la mantequilla, mezclar y machacar hasta que los arándanos estén completamente suavizados.
  • Por último servir los pancakes con una cucharada de la salsa de arándanos. Y....¡Disfrutar!
Category: Desayuno, RecetasTag: #glutenfree, #Pancakes, Desayuno, Keto

About Amparo

Mamá de tres boys; con experiencia en mercadeo, comunicación visual, y administración de pequeños negocios. PERO…. aprender a convivir con el autismo, ha sido un verdadero reto. Motivo por el cual, adquirí experiencia en nutrición. Leer más

Previous Post:Dieta Cetogénica¿Es la Dieta Cetogénica para Mí?
Next Post:Moringa, Un Superalimento Nutritivo

Descargo de Responsabilidad

Este sitio está diseñado solamente para propósitos educativos e informativos. La información contenida en este sitio web, no tiene la intención de proporcionar consejo médico. Por lo tanto, no está destinada a diagnosticar, tratar, prevenir ó curar ninguna enfermedad.
Se recomienda a todos los lectores de este contenido, que consulten a sus médicos ó profesionales  de la salud en caso que tenga un problema en su salud ó alguna dolencia específica.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

Políticas

Contacto

Sitemap

Política de Afiliados

Politicas de Privacidad

Terminos y Condiciones

Copyright © 2025 · [2015-2022] · balance saludable · All Rights Reserved ·